Girlan Pinot Noir Riserva Trattman Alto Adige DOC 2021Il Pinot Nero Riserva Trattmann una delle espressioni pi prestigiose del Pinot Nero in Alto Adige, prodotto da uve 100% Pinot Nero coltivate nel rinomato maso Trattmann di Girlan, situato nei pendii di Mazzon, territorio iconico e altamente vocato per questo nobile vitigno. I vigneti si trovano a circa 400 metri di altitudine, con esposizione sud ovest e suolo argilloso ricco di limo, ideale per conferire struttura, freschezza e complessit al vino.

il Nocchino si presenta con un intenso colore rosso rubino

anche conosciuta come luganega

mentre al palato si distingue per un sorso sapido

preparate d’estate nei cortili di paese

solo sostanza

figlio di Isaac

mentre la schiuma risulta compatta e untuosa

mantenendo intatta la freschezza del frutto e la finezza aromatica

e le note decise del pomodoro secco e del peperoncino

questo gin artigianale utilizza una base di distillato di alta qualità e una selezione di botaniche tradizionali

con una lavorazione che rispetta la natura e il territorio

Xarel·lo e Parellada