Champagne Salon 2013 – Blanc de BlancsChampagne Salon Expression ultime du Chardonnay de la Cte des Blancs, Salon 2013 est une cuve dexception, rare et cisele, issue exclusivement du terroir Grand Cru du Mesnil sur Oger. Un millsime dune puret remarquable, taill pour la garde. Caractristiques : Origine : France (Le Mesnil sur Oger Champagne Grand Cru) Millsime : 2013 Producteur : Champagne Salon Cpage : 100 % Chardonnay Format : 75 cl Alcool : Environ 12,5 % vol. levage : Vieillissement

avec une finale saline

idéal pour l’apéritif

incluant du chêne américain et européen ayant contenu du sherry

élevé exclusivement en fûts de sherry soigneusement sélectionnés

Ce single malt d'exception est le fruit d'une sélection rigoureuse de fûts visant à capturer l'intensité aromatique du cacao riche et profond

fraîcheur délicate

Chardonnay et Meunier issus de parcelles emblématiques

Robe : Or clair aux fines bulles pétillantes

Nez : Arômes de cerise

Fruits de mer et coquillages (huîtres

Accords et dégustation :À savourer : En gin tonic avec un zeste d’orange ou un brin de romarin

avec élevage en cuves inox et barriques partiellement neuves pour offrir structure