Porchetta crudaConfezione da circa 3kg di prodotto crudo Rinomato prodotto della cucina abruzzese. Da oltre 40 anni produciamo la porchetta, che nella nostra versione prevede lutilizzo tranci di suino fatti con polpa di suino magra avvolta in pancetta, aromatizzati con il nostro personale mix di spezie che donano al prodotto un gusto delicato e uno strato finale di cotenna che gli conferisce il gusto croccante della crosta durante la cottura. Per una cottura

dotata di resistenza elettrica estraibile con manico

Confezione da 169 pezzi

passando per la selezione dei tagli più morbidi eseguito da operatori esperti

Sono preparate quotidianamente con un impasto semplice e naturale fatto di polpa di suino

la lasciamo raffreddare e poi la mettiamo sotto vuoto per poter essere spedita

la bistecca di ovino si presta bene alla cottura alla griglia

La confezione da 1kg contiene 7 hamburger da circa 150gr l’uno e all’arrivo va conservata in frigorifero e consumata entro 2-3 giorni

Confezione da 1

5kg messo sottovuoto

Autentico cavallo di battaglia per l’azienda

altrimenti può essere congelato

pepe e peperoncino