Crémant du Jura ZD 2018, Jérôme Arnoux, 75clUn crmant pur Chardonnay (Jura), sans dosage, minral et expressif mis en uvre par un vigneron de grand talent qui sest fait une belle place dans le renouveau des vins du Jura

un vin de connaisseur qui donne à voir des territoires méconnus

La famille vaillant signe ce 100% cabernet franc et met la Bretagne à l'honneur

adoucit par un passage en barrique et reposé plusieurs années avant commercialisation

on veut laisser couler ce nectar dans de beaux verres et déguster l’intense et délicat parfum de fruits mûrs et digestes

Un jus de qualité élevé en cuve pendant 12 à 18 mois et en macération semi carbonique

petit Groleau noir sur 2022

Un assemblage de Merlot et d’Abouriou

Un beau Chardonnay d’Arbois (Jura)

Muscadet bio et sans souffre ajouté

rond avec un léger sucre résiduel

Une petite merveille élevée 12 mois en fût de chêne qui délivre des notes acidulés teintés d'agrumes et de fruits exotiques en fin de bouche

en macération courte de 4 jours en semi-carbo