Brut de CuveUn vin jeune, leger et croquant! On a limpression quil sort tout droit de la cuve et ce nest pas un jeu de mot puisque celui ci a t mis en bouteille lAutomne 2021. Un bon vin de copain!

des arômes de poivre blanc et exotique avec une finale puissante

sans sulfites ajoutés

Un vin vinifié dans des jarres en argile puis élevé pendant 14 mois en amphore

Cette cuvée est issu de 100% de Chardonnay sur des sols argilo calcaire marneux qui donne des chardonnays fins et lumineux

tendue par une fine acidité

Un fruité agréable et digeste pour accompagner vos moments ensoleillés

Il développe des arômes de fruits rouges tels que la cerise

des tannins soyeux et des notes épicés rendent ce vin intense et frais et surtout

Les tanins sont peu marqués

et des desserts chocolatés…

Notes aromatiques de fruits rouges et noirs et d’épices douces

Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras