FLORANils Henkel zeigt bei Hamm Verlag auf 320 groformatigen Seiten die ganze Vielfalt seiner vegetarischen Gemsekche: ber 75 komplette Gerichte und mehr als 100 Grundrezepte erffnen einen neuen Kosmos im Umgang mit Gemse, Getreide, Wurzeln und Obst. Fotografiert von Wonge Bergmann. Fr Profis und Hobbykche, die das Buch als Katalog und Arbeitsgrundlage zugleich nutzen wollen.

die Rezepte mit echter Familiengeschichte statt Verlagstext wollen

Fontina und Schalottenkonfitüre oder vegan – 50 Scone-Rezepte für die perfekte Afternoon Tea

000 Fans in seiner Facebook-Gruppe teilt

Dabei sammelte er 100 Originalrezepte: klassisches Streetfood

Andrew Rea alias Babish postet wöchentlich für über 5 Millionen YouTube-Abonnenten Videos

mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu Käsebruch

zelebriert am Wochenende – David Frenkiel und Luise Vindahl

die auch beim Feiern lieber lässig statt kompliziert bleiben wollen

Eintöpfen

intensive Gewürze

Schwammerl

woher der Pfirsich im Winter kommt