RHUM BLANC AGRICOLE MACOUBA ÉDITION LIMITÉE - RHUM J.MPRODUTTORE: Distillerie J. M. FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 51,2%vol PROVENIENZA: Martinica ALTRE INFORMAZIONI: J. M Macouba dition Limite Rhum Blanc Agricole un rum bianco agricolo AOC prodotto in Martinica, una delle regioni pi rinomate per il rum. Questa edizione limitata di Rhum J. M, con una gradazione alcolica del 51,2%, cattura l'essenza del terroir di Macouba. Al naso si avvertono fresche note erbacee di canna da zucchero appena tagliata,

difficile da descrivere a parole

ALTRE INFORMAZIONI: L’uva raccolta è stata diraspata e pressata delicatamente

arrosti alla brace

PRODUTTORE: Evangelista

cioccolato vanigliato e agrumi canditi sono date dal ginepro rosso

questo amaro

ALTRE INFORMAZIONI: Vecchie Vigne nasce per esaltare e conservare il valore qualitativo e storico di 4 ettari di vecchie vigne coltivate nel fondo di Montecarotto

con note di biancospino

ma anche ai cibi crudi o leggermente cotti

territoriale e a basso dosaggio

Nessuna scadenza o calendario: solo l’esperienza e la tradizione guidano il momento dell’imbottigliamento

esprime corpo e finale lungo con persistenza aromatica intensa su toni di mandorla dolce