VV Vigne Vecchie Contrada Sciaranuova Etna Rosso 2017Sciaranuova, eine der 4 Regionen in denen wir leben und arbeiten, liegt auf einer durchschnittlichen Hhe von 730 Metern ber dem Meeresspiegel zwischen dem Ortsteil Montelaguardia und Passopisciaro. Das Areal hat eine Flche von 14,40Hektar, davon sind 4,9 Hektar Weinberge. Es zeichnet sich durch Terrassen mit trocken aufgeschichteten Mauern und mehr als 7Hektar Kastanienhain aus. Die von Sdost nach Nordost abfallende Morphologie hat ein

Er stammt aus der klugen Auswahl der besten Parzellen unserer Weinberge und aus unserer handwerklichen Sorgfalt

Im Glas entfalten sich Aromen von Brombeeren

leichten Salaten

Birne und Pfirsich

Am Gaumen offenbart er eine ausgewogene Balance zwischen Frische und Rundheit: Das Mundgefühl ist weich und samtig

Unsere neue Pinot Noir Reserve wird von einer feinen Säure getragen und endet in einem langen und harmonischen Abgang

elegant und seidig in der Textur

vom ersten Schluck an

im Finale salzig und mit langem Nachhall

Food Pairing (Speiseempfehlung): fruchtige Desserts / kräftiger Käse / Käsekrainer

dahinter liegt eine sauber eingebundene Holznote mit etwas Würze

Ich liebe die Tiefe der Frucht hier