Lenotti Colle Forte RossoEen prachtig samenspel tussen de druiven Sangiovese en Merlot, want deze Colle Forte Rosso van Lenotti is een lievelingswijn van vele. Mede door de zachtheid en mooie smaken van fruit. De druiven groeien aan de voet van het Gardameer, daar krijgen de druiven veel zon en een frisse wind. Hierdoor heeft deze Colle Forte Rosso Lenotti in de geur veel rood en zwart fruit zoals aardbeien, bosvruchten en kersen. De smaak is fluweelzacht en zeer

Dan heeft hij in de smaak mooie fruit tonen van kers en bes maar ook een beetje ceder

De Syrah-druiven voor deze rode wijn komen uit de regio Hawke's Bay

zacht en zoet

In de zogenaamde nieuwe wijnwereld is fermentatie zeldzaam

een Portugees product

is het proces ook zeker vakwerk

Zilver – Mundus Vini 2020 (2017)

Iets later dan bij de brut variant en de oogst begint midden in de nacht als de druiven nog liggen te slapen

Er wordt alleen bij zonsopgang en zonsondergang geoogst om de hete zon te vermijden

een traditionalist

de volle aandacht van Laurent Miquel

Miguel Torres