Amastuola Vignatorta 2022Krachtige rode wijn uit Puglia, gelegen in de hiel van de Italiaanse laars. Deze wijn wordt geproduceerd uit 2 druivenvariteiten, namelijk primitivo en syrah. De wijngaarden worden, net zoals de rest van het wijndomein, volledig biologische gecultiveerd. Dit resulteert in een verfijnde rode wijn met veel karakter. Na de pluk krijgt van de wijn een opvoeding op vat gedurende een aantal maanden. In de neus hebben we pruimen, donker fruit en zelfs een

Nadien gebeurt er een strenge selectie en wordt de wijn gedurende 20 dagen in inox cuves gefermenteerd

als enige wijnmaker van dit tot nu toe onontdekte Toscane

sauvignon blanc en muscadelle

Wijnstijl: frisse stijl witte wijn

voegen we een kleine hoeveelheid moutwijn toe

daarna rijpt hij 18 maanden in tonneaux van 300 en 500 liter

Onze boodschap: enjoy and share with friends

Een deel van het sap wordt enkel verkregen via het natuurlijke leksap na de ontristing

eiken vaten van 300 en 500 liter en een minimum aan interventie zorgen voor elegantie en finesse van het hoogste niveau en zorgen dat deze wijn zonder twijfel behoren tot de top van de wijnwereld en tevens ons gamma

Geniet van deze bijzondere wijn

afkomstig van de kalkrijke albariza van Barajuelas

op aanzienlijke hoogte boven zeeniveau