Paolo Manzone Barolo Serralunga d'AlbaWr een pareltje van wijnmaker Paolo Manzone, namelijk de grote en krachtige Barolo wijn. De wijngaarden voor deze rode wijn zijn uitzonderlijk en liggen in het hartje van het Barolo gebied namelijk in het rustieke Serralunga dAlba. Hier heeft bekende wijmaker Paolo Manzone een kleine maar o zo'n mooie wijngaard die wel 70 jaar oud is. De wijngaard is aangeplant in het jaar 1948 en geeft een top oogst van de Nebbiolo druiven. Door het gebruik van

Vele wijndrinkers denken hierbij meteen aan een zoete rosé

laurier en kruidnagel

De druiven voor deze wijn groeien op wijngaarden gelegen in de dorpjes Laguardia en Elciego

rijkgeschakeerde midden mond

Houtlagering voor de Tramin Lagrein Rosso Alto Adige

tropisch fruit en iets van roomboter

Bij elke slok proef je inderdaad de druifjes

Ongekende schoonheid deze Paolo Manzone Barolo Meriame

Met hun ruim 200 hectare wijngaarden bieden ze een breed scala aan wijnen

Viognier is een kostbaar druivenras wat vooral bekend staat om zijn geurige en voornamelijk witte wijnen

De wijnen worden zowel gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten (ongeveer 35 procent) als in vaten van één of twee jaar

Een jonge en verfijnde port deze Select Ruby