Bonarda DOC - Croatina, Uva Rara Rossi Ca' di FraraOrigine: Lombardia, Italia, con particolare attenzione all'area dell'Oltrep Pavese. Vitigno: Bonarda (Croatina) e Uva Rara. Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo: Al naso si presenta ricco e fragrante, con note di frutti rossi come ciliegia, lampone e mora, accompagnate da leggeri accenni di spezie e una delicata nota floreale di viola. Sapore: Al palato risulta fresco, morbido e vivace, con tannini leggeri che conferiscono una

formaggi stagionati e primi piatti con sughi saporiti

Temperatura di servizio: 16°C

Al palato emergono sapori di frutti di bosco e spezie dolci

creando una persistenza lunga e piacevole

ciliegia matura e prugna

con note floreali delicate

rendendolo perfetto per chi cerca un vino che possa accompagnare i dolci

Premi e punteggi: Falstaff: 94/100

Descrizione: Le Difese IGT è un vino versatile ed elegante

Abbinamenti: Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia

apprezzato per la sua finezza e struttura elegante​

L'affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox