2017 Rubicon Magnum 1.5LEine Fassprobe aus 86% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot und 4% Cabernet Franc. Der tief violett schwarz gefrbte 2017 Cabernet Sauvignon Rubicon zeigt eine wunderschne Nase von roten Rosen, Kirschkuchen, schwarzen Himbeeren und Brombeerkompott mit einem Hauch von schwarzem Tee, Weihrauch, Zimtstange und gepflgter Erde. Am Gaumen ist er mittelkrftig mit einem festen Gerst aus krnigen Tanninen und bietet berzeugende Schichten von floralen und erdigen

[Falstaff]

dazu eine schöne Mineralik

Am Gaumen sympathische Cassis und Stachelbeer Noten und grüner Bananen im Abgang

gelbe Frucht und zarte Kräuternoten

Der 2015er La Joie ist ein Blend aus 75% Cabernet Sauvignon

wie der Kultwein "El Nido"

Das elastische

sondern auch leicht griffig

Rubinrotes

Pilzgerichten und feiner Küche

verleihen dem Wein seine einzigartige Struktur und Tiefe

die seine vielschichtigen Aromen von Grapefruit und Zitronenblüte perfekt ausbalanciert und einen leicht fruchtigen Abgang hinterlässt