Tomme des Templiers au lait de brebis Marcel CharradeLa Tomme des Templiers de la Maison Marcel Charrade est un fromage pte presse non cuite, fabriqu partir de lait de brebis thermis. Affin dans un tunnel naturel selon un savoir faire artisanal, ce fromage rvle une personnalit distincte et un profil aromatique exceptionnel. Sa saveur fruite intense et sa texture dlicate en font une exprience gustative raffine. Ce fromage, emblmatique de l'Aveyron et issu des traditions anciennes du sud de la France, se

offrant une purée d'une pureté et d'une intensité gustative incomparables pour vos préparations culinaires raffinées

Servie avec des pommes de terre dorées

leurs recettes sont naturellement authentiques

porté jusque dans une longue finale par un boisé mesuré et par des tanins mûrs et soyeux

entre 600 et 1 600 mètres d’altitude

Chaque étape de leur processus est exécutée avec maîtrise

Crackers artisanaux à l’aneth et aux oignons

Ce lait est rapidement transformé pour préserver sa saveur et son onctuosité

selon les règles de l'art

apporte une touche exotique à vos plats

cette farine incarne l'excellence d'une production respectueuse et authentique

coulis et glaçages—elle se prête aussi à des préparations plus légères : cocktails