Riesling Grand Cru Bruderthal 2021Au domaine Neumeyer, chaque bouteille est le fruit d'une vinification minutieuse qui respecte les mthodes de viticulture biologique. Les raisins, rcolts parfaite maturit, subissent un pressurage doux et une vinification en foudre de chne, accompagne de levures indignes et d'un levage prolong sur lies fines. Ce processus soigneux met en valeur le terroir unique de Molsheim, Mutzig et Avolsheim, offrant un vin au caractre affirm et la complexit raffine.

avec des vignes de Montepulciano cultivées à une altitude de 200 mètres dans un environnement biologique

cultivées sur un terroir argilo-calcaire

Le faible dosage de liqueur d'expédition permet de savourer son authenticité

assemblage de Chardonnay

pour atteindre une expression optimale

Les blancs de noirs confèrent une belle vinosité et une longueur en bouche

La dominante de Syrah sur un terroir carbonifère

le fruité et la sucrosité de la structure

chaque vin de ce domaine éclectique reflète les spécificités des terroirs de la région

Idéal pour ceux qui recherchent un vin innovant et authentique

sont méticuleusement cultivées en gobelet et vendangées à la main

Ce processus accentue la complexité du vin tout en préservant la tonicité naturelle du Sauvignon