Hermitage Blanc 2022La parcelle "Les Roucoules" de l'Hermitage du domaine Laurent Habrard est un exemple remarquable d'artisanat viticole. Situe sur un sol calcaire parsem de galets dans les hauteurs du Rhne, elle abrite des vignes centenaires, certaines remontant lpoque d'aprs le phylloxra. Le travail manuel et questre est privilgi sur cette terre, reflet de son authenticit. L'levage en barriques pendant 10 mois confre au vin une complexit qui volue avec le temps,

Thomas Finot s’assure que chaque bouteille reflète l’authenticité et la richesse du sol de l'Isère

tout en préservant sa fraîcheur typique

tandis que la bouche complexe et ronde est équilibrée par une structure solide

Cette approche permet de mettre en valeur la profondeur et l'intensité du cépage Ermitage (connu en France sous le nom de Marsanne)

Domaine de l’enclos s’étend sur 36 hectares

Un système d'irrigation goutte à goutte optimal et un terroir riche créent un environnement idéal pour cultiver des vins pleins de caractère

élégant et précis

Issu des cépages Syrah et Grenache

accompagné de Chardonnay et d'une petite touche de Pinot Noir

apportant une élégance et une subtilité remarquables à cette cuvée

élaboré à 100 % à partir de Syrah

Composé de Carignan