Pascal Jolivet Attitude Pinot NoirPascal Jolivet Attitude Pinot Noir 2024 IGP Val de Loire, Frankrijk Pascal Jolivet Attitude Pinot Noir 2024 is bedoeld als een pure, ongekunstelde expressie van Pinot Noir uit de Loire. De Attitude serie staat binnen het huis voor vrijheid in stijl en herkomst, met wijnen die losstaan van appellatieregels en volledig draaien om druif en drinkplezier. Deze Pinot Noir laat precies dat zien: lichtvoetig, verfijnd en direct herkenbaar als Pinot Noir,

Vele wijndrinkers denken hierbij meteen aan een zoete rosé

schenken ons druiven die barsten van smaak en rijpheid

Lekker als aperitief of bij curry met kabeljauw en licht gerijpte geitenkaas

waarbij elke variëteit afzonderlijk wordt gevinificeerd

Het wijnhuis is gelegen aan de rand van de rivier de Ebro

sushi en groene groenten

soepele tannines en een volle body met veel rijp fruit (pruimen

In de geur rijke en zoetige indrukken van rood fruit

'Le Crosare' in Valpolicella Classico

resulteert in ongelooflijk expressieve wijn met een wijsheid die onbereikbaar is in wijnen gemaakt met commerciële gisten

gewoon weg de mooiste wijnen maken uit het wijngebied Südtirol / Alto Adige

de tong krijgt mooie frisse zuren en maakt de wijn erg levendig