O.P. - Caol Ila 2009 - 12 anni - Islay - 70cl - AstucciatoQuesto distinto whisky single malt proveniente dalla rinomata Islay una vera gemma per gli amanti dei distillati intensi e caratteristici. Distillato nel 2009, O. P. Caol Ila ha maturato per 12 anni in fusti selezionati che hanno esaltato la sua complessit e profondit. Al naso, il Caol Ila 2009 si apre con vigorose note affumicate, quasi torbate, con un'evidente intrusione marina che ricorda le alghe e la brezza iodata tipica di Islay. Le squisite

un vino che coniuga tradizione e qualità

Realizzato con un particolare metodo detto "Rinforzo" il quale prevede la gestione accurata delle uve leggermente appassite sia in cassetta e sia in "fruttaia"

ma anche carni bianche e formaggi freschi

Con un'alcoolatura di 40%

Questo vino rappresenta una vera perla nascosta tra le colline toscane

è ideale per condire insalate fresche

con una schiuma fine e persistente che invita alla degustazione

Gli ingredienti includono erbe aromatiche come assenzio

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Il tannino è ben integrato e morbido

rende questo vino un esempio eccellente di come il territorio e la sapienza enologica possano confluire in un prodotto di eccezionale eleganza e piacevolezza

Confezione da 6 bottiglie per una scorta di lunga durata