CHATEAU LEOVILLE POYFERRE 2003 Saint Julien 0.75 LtrC'est un vritable archtype du saint julien qu'il propose avec ce 2003. D'une couleur aussi soutenue que jeune, le vin dploie un bouquet d'une grande complexit, mariant les baies rouges la vanille et des notes grilles. Le palais ajoute des saveurs pices qui s'accordent heureusement avec le caractre souple, chaleureux et tendre de l'attaque, puis avec les tanins trs bien extraits.

Le Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2011 est un vin jeune bien enroulé

d'une limpidité parfaite

de viande nette et de raffinement tannique dans une finale soutenue

des tannins soyeux

un développement tannique intense

de vinaigre

caressante et racée

une touche de figue séchée et d'épices asiatiques qui infusent les petits fruits rouges

Château Calon Ségur 2018 présente une couleur sombre

C'est un véritable archétype du saint-julien qu'il propose avec ce 2003

António Bernardo Ferreira I

Une harmonie entre le raisin et le bois que l'on retrouve dans un palais corpulent