MONTLOUIS MINERAL + 2020 - FRANTZ SAUMONCANTINA: Frantz Saumon FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,8%vol DENOMINAZIONE: Montlouis sur Loire VITIGNO: 100% Chenin blanc PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Pesce, carne bianca, pizza. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso agrumato con sentori di pesca e mela. Al palato fresco, rotondo e mineralit marcata. ALTRE INFORMAZIONI: Vinificato in tonneaux da 450 litri. Affina sempre in legno sui

carni bianche

al naso profumi di ciliegia

Al palato si nota immediatamente una grandissima morbidezza che esalta la sua piacevolezza

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo dorato carico

senza fermentazione malolattica

ALTRE INFORMAZIONI: Distillato a Panama

PRODUTTORE: Bottega

di bella freschezza e aromaticità

CANTINA: Famille Lieubeau

L’assemblaggio dei vini provenienti dai vigneti Casina Bric ha l’obiettivo di rappresentare al meglio uno stile di Barolo senza compromessi ma accessibile anche ai palati più delicati

che contribuirono a definire uno stile riconoscibile e imitato in tutto il mondo

CANTINA: Le canà