La Cueva del ContadorLa Cueva del Contador Bodega Contador es el proyecto que empez en el ao 1995 del genial enlogo y viticultor Benjamn Romeo. Que ahora nos presenta este vino cuyo nombre hace referencia a la bodega y al mtodo utilizado antiguamente por los elaboradores para transportar el vino. Procedente de las parcelas Sacramento, La Canoca, Burdarn, El Sauco y Murmurn. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble Francs 100% nuevas. Ficha Tcnica Uva: Tempranillo

Nota de cata: Rojo picota de buena intensidad

Bandeja Lomo Ibérico de Bellota 200 g

En Boca los taninos son suaves y bien equilibrado

Un aceite perfecto para usar en crudo

lo que las hace aptas para quienes buscan cuidar su ingesta de sodio sin renunciar a un producto gourmet de alta calidad

Como es habitual en Remírez de Ganuza

Valor energético: 1322 kJ / 311 kcal

como Cramant

Potente intensidad aromática

Siempre con la mejor almendra marcona y producido a lo largo de todo el año para nosotros

Paleta Ibérica de Bellota 100 g

Tras la crianza se realiza una ligera clarificación con clara de huevo