Heida 2024 0.75Heida, bekannt vom hchsten Rebberg Eurpas, sorgt seit Jahren fr Furore! Im Unterwallis nennen wir diese Rebsorte brigens "Paen", was wohl nichts anderes als ein Unglubiger bedeutet, also ein Heide Aber egal auf welcher Hhe, der Heida bringt einzigartige und strohgelbe Erzeugnisse hervor. Die Nase ist betrend, in der Jugend mit viel Frische und Gletscherbonbons, je lter der Wein, desto mehr Exotik mit Mango und Zitrusfrchten, macht sich breit. In jedem

Mineralität in Struktur verpackt

Das Resultat sind höchst intensive Pfeffer

Betörende

mineralischer

dass dieser Wein höchst eigenständig zu glänzen vermag

haben wir einen so aromatischen Blanc de Merlot degustiert

Potential bis 5 Jahre oder mehr

Unser Ziel jeweils: ein tiefgründiger

rassige Säure empfängt

höchst komplexe aber eben auch aussergewöhnliche Weinerlebnis begeistern

Kracht uns so richtig rein in den Gaumen und vermag mit unglaublich viel Fülle so ziemlich alles wegzustecken

viel Gerbstoff und saftige Säure belegen