Steak de boeuf français de race 5x±200gDcouvrez nos steaks de buf franais issus des plus prestigieuses races : Aubrac, Charolaise, Blonde d'Aquitaine, Limousine, Normande et Salers. Chaque race offre un profil gustatif unique avec un persill distinctif, garantissant une exprience culinaire d'exception. Conditionn sous vide, ce produit se conserve au rfrigrateur. Pour une cuisson optimale, sortez la viande 1 heure avant la cuisson pour qu'elle atteigne la temprature ambiante. Servez

faite de légumes

pour une expérience gustative raffinée

VALANSOT fabrique ses saucissons secs au cœur des Monts du Lyonnais

avec viande de porc et de dinde

Après la fermentation alcoolique et une cuvaison totale de 18 à 24 jours (selon dégustations régulières)

savoureux et hérités d'un savoir-faire traditionnel

d’un poids d’environ 2

Bouche ronde aux tanins subtils et élégants

que l'on appelle dans le bœuf le faux-filet

Dégustez-le idéalement dans le plus simple apparat (dans la boîte d'origine sur un lit de glace)

Ce sirop révèle un goût parfait du biscuit au chocolat

Cette côte d'agneau première est une pièce raffinée spécialement conçue pour les professionnels