5 Zutaten mediterran - Einfach genial kochenDas Prinzip ist bekannt: maximal 5 Zutaten, minimaler Aufwand. In 5 Zutaten mediterran wendet Jamie Oliver diese Formel auf die Kche des Mittelmeerraums an und bringt mit ber 125 Rezepten das Sonnige und Unkomplizierte dieser Region auf den Tisch. Zart rauchige Aubergine, Pikantes Ratatouille Risotto, Groartige Garnelen & Bohnen, Gebrutzelter Tintenfisch, Einfacher Feigenkuchen oder Jools Schokoladentrume alle mit nur fnf Zutaten. 65 Prozent der

wärmende Suppen

den Weg des Whiskys

Feigen und Schokoladen-Mousse

Asma Khan studierte Jura mit Promotion – und eröffnete dann einen Supper Club in ihrer Wohnung in Kensington

Im Buch: Grundwissen

im Zürcher Dolder Grand und bei Andreas Caminada im Igniv sein eigenes Gourmetrestaurant Pavo eröffnete und dafür 2020 einen Michelinstern erhielt

minimaler Abwasch

ohne dass man dafür den ganzen Nachmittag in der Küche steht

MasterChef-UK-Sieger 2011 und Autor von acht Büchern über japanische Küche

und Illustratorin Simone Ruths zeigen bei Gräfe und Unzer

die Resterkochen endlich genießen wollen

geboren 1959 im indischen Kanpur und Deutschlands bekanntester Ayurveda-Koch