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Bourgogne Aligoté 2022
Description
Bourgogne Aligoté 2022Cline et Frdric Gueguen, passionns et minutieux, exploitent des terroirs varis du Chablisien. Leur Aligot rvle un fruit agrable et une minralit dlicate, refltant la diversit des sols argilo calcaires. Issus de vignes soigneusement entretenues, leurs vins racs et prcis sauront ravir les amateurs en qute d'authenticit. Une belle histoire familiale et une approche respectueuse de la nature se retrouvent dans chaque verre de ce vin unique.
Ce vin est un bel exemple de la viticulture respectueuse de la nature
La particularité du terroir argilo-limoneux enrichi de faluns coquillés contribue à une structure minérale unique
elle est finalement embouteillée avec un très léger ajout de soufre
bénéficient d'un traitement naturel
un vin naturel funky et abordable
La culture de la vigne est en deuxième année de conversion biologique
et témoigne d'un savoir-faire familial remontant à plusieurs générations
le vigneron pratique une viticulture raisonnée et un tri sélectif pour offrir un vin intense et structuré
La vinification traditionnelle et l'élevage en cuve inox préservent la pureté du fruit et la finesse des arômes
Élevé plus de six ans sous voile en fûts de chêne
amères et astringentes
issus de parcelles certifiées en agriculture biologique
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