Hothum - Riesling Quarzit - 2023La majorit des vignobles du domaine spanouissent sur des sols calcaires. Mais ce Riesling ci provient du quartzite une roche rouge, riche en fer. Peu de cpages refltent autant leur terroir que le Riesling : ici, il se rvle minral, lanc et lgrement fum. Il se distingue par une grande structure, de la profondeur et une belle longvit. 100% Riesling

C'est un vin élégant et extrêmement harmonieux que l’on peut aussi bien boire dans sa jeunesse qu’après quelques années de garde

Un vin tout en délicatesse

vanille douce et subtiles notes toastées issues de son élevage en fût

de framboise et de sous-bois

100% Chenin

évoluant du rouge rubis brillant au grenat profond

croquant et gourmand

avec une persistance remarquable soutenue par une belle tension qui dynamise chaque gorgée

Ce vin séduit par l’intensité et la fraîcheur de ses arômes de fruits rouges

avec une fraîcheur équilibrée qui soutient l’ ensemble

sur une texture onctueuse avec une sublime finale florale

dans un style droit