KornelkirscheDie Kornelkirsche ist ein laubabwerfender, mehrstmmiger Grostrauch oder kleiner Baum, der eine Hhe von bis zu 8 Metern erreicht und mehrere hundert Jahre alt werden kann. Heimisch in Sd und Mitteleuropa sowie Westasien, wurde sie bereits seit dem Mittelalter in Klostergrten kultiviert. Mit aufsteigenden sten, die im Alter eine breite, baumartige Krone bilden, ist sie ein eindrucksvolles Solitrgehlz. Das dunkelgrne, eifrmige Laub frbt sich im Herbst

Sie können in kleinen Mengen als Gewürz oder Zitronenersatz verwendet werden

Die Pflanze ist teilweise selbstfruchtbar

Für guten Fruchtansatz wird eine Befruchtersorte empfohlen

die Früchte sind wichtige Nahrung für Vögel und andere Wildtiere

Zudem dient die Pflanze als Raupenfutterpflanze und bietet mit ihrem dichten

Die Blaugurke ist eine exotische Rarität mit hohem Zierwert

Als ausgesprochenes Klimawandelgehölz zeigt sich der Guttaperchabaum extrem robust gegenüber Trockenheit

wo sie in Höhenlagen von 900 bis 3600 Metern gedeiht

Roh vom Baum gepflückt sind sie herb

Die Nüsse reifen ab September und lassen sich gut lagern

Die Butternuss ist ein sommergrüner Baum aus dem östlichen Nordamerika

Neben den Beeren können auch die herb-würzig duftenden Blätter als Tee verwendet werden