Lomo Bellota 100% Ibérico ±1kgSeoro de Montanera, reconnu pour ses jambons ibriques de bellota, fait partie d'un collectif d'leveurs respectant les exigences rigoureuses de la certification AOP Dehesa de Extremadura . Ces jambons, issus de porcs pure race pata negra levs en libert dans les pturages parsems de chnes, figurent parmi les plus prestigieux au monde. Le lomo, ou longe de porc, provient du filet, la partie la plus noble et la plus maigre, dune teinte rouge clair lgrement

garantissant son origine et sa qualité unique

Pâte croustillante grâce à la présence de beurre et de saindoux

fabriquent de façon artisanale des moutardes parmi les plus réputées du marché

Poids net : 200 g

baptisé « fontaine »

Nombre de portions : 12 portions de 35g

qui rappellent le bon goût d'autrefois

dans l'État de Washington

à proximité d'un ruisseau

sans pour autant qu'elle soit piquante

Ce produit est préparé à partir de viande de poulet issue de France

Unique par sa fluidité naturelle