Cheftop Mindone 05*(2/3 GN)-230

Compact en makkelijk in gebruik zonder voorkennis van slijpen

De standaard ijsknijper portioneerder 1/36 liter is een robuuste portioneerder voor kleine garneringsporties

Stapelbaar en vaatwasmachinebestendig

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/30 liter is een lichtgewichte portioneerder voor kleine garneringsbolletjes

De Bakerflex Tartellettes Sq004 siliconenvorm is een professionele siliconenvorm voor het bakken van mini-tartelette-schaaltjes

De Peel-Star dubbele dunschiller heeft twee schilbladen — één voor standaard groenten en één voor speciale toepassingen zoals asperges of delicate producten

De siliconen flexibiliteit maakt loslaten na het bakken eenvoudig

platte pan speciaal voor het bakken van blini's — de kleine Russische pannenkoekjes die traditioneel worden geserveerd bij kaviaar

Voor chefs die dagelijks intensief snijwerk verrichten

De conische beslagkom van 5 liter is een grote RVS kom met conische vorm voor het mixen van grote hoeveelheden beslag en vullingen

De fijne gazen bodem perst ingrediënten door voor een uitzonderlijk gladde textuur zonder klontjes

De standaard uitvoering is gemaakt voor intensief gebruik