Lammer - Cantina ZehnhofIl Lammer di Zehnhof un Pinot Grigio Riserva dal carattere alpino e profondo, nato da vigneti di oltre 40 anni situati sulle colline calcaree della Valle dellAdige, in Trentino. Alla vista si presenta giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso sprigiona aromi eleganti di agrumi, pera e fiori bianchi, accompagnati da sottili note di vaniglia e mineralit. In bocca fresco, sapido e strutturato, con un finale lungo e armonico. Affinato

sfumare carni bianche o rosse

Un Millésimé ideale per le grandi occasioni e gli amanti delle cuvée d’autore

miele e sentori burrosi

Al palato sorprende per calore e morbidezza

Fresco e minerale

perfetto per accompagnare piatti di pesce

Profumi di ciliegia matura

raccolte ultra-mature sui Colli Piacentini

macerazione di 6 giorni e affinamento in acciaio per 6 mesi

seguendo pratiche biologiche e biodinamiche

Al palato è agile

formaggi freschi o di media stagionatura