Vin rouge Saint-Julien 2017 Château Ducru-BeaucaillouChteau Ducru Beaucaillou, la Croix de Beaucaillou est un 2me Grand Cru Class sur lappellation Saint Julien, dune lgance folle et dun quilibre exemplaire. Ce vin de Bordeaux dploie des notes de fruits noirs mrs, de douces pices et de dlicates notes fumes. Les tanins, joliment fondus seront magnifis en accord avec les produits la truffe et la pata negra. Au Chteau Ducru Beaucaillou, llevage permet de magnifier la matire premire, comme chez Petrossian

Au cœur de Nuits-Saint-Georges

reposent en fût français de chêne neuf au minimum pendant 18 mois

Découvrez les noix de cajou à la truffe noire

Vous pourrez alors apprécier le goût unique de ce vinaigre

il s’accordera très bien avec les œufs de brochet fumés

produit phare de la maison Petrossian

Découvrez le carpaccio de truffe blanche d'été

Il présente des saveurs marines et des notes de noix vertes parfaitement équilibrées

Vous pouvez acheter et utiliser cette truffe d’hiver pour vos entrées froides (carpaccio

selon la tradition scandinave

du poisson

ou mélangé à une crème crue entière pour confectionner votre propre tarama Maison