Rhône by Roger Sabon, blendToegankelijke, elegante wijn die zich kenmerkt door geuren van rijpe kersen en licht chocolade met zijdeachtige tannines Druiven: Grenache, Cinsault, Syrah Wijnhuis: Roger Sabon, Chateauneuf du pape Streek: Rhne Wijn spijs: combineert goed met gegrilde gerechten en jonge kazen Achtergrondinformatie: Het waren de pausen, die genstalleerd waren in Avignon in de veertiende eeuw en de terroir van Chteauneuf du Pape ontdekten. Onder het bewind van Johannes

BLEEKSELDERIJ 0%

De wijnmakers van Gevrey-Chambertin wijnen waarderen de kaas omdat deze goed combineert met hun wijnen(Pinot Noir)

De smaakbeleving gaat van rauwe amandelen naar olijven

Streek: Beaujolais

De kaas rust op een kastanje- of plataanblad

In de smaak behalve fruit ook aardse tonen

typisch Hollandse smaak

In tegenstelling tot andere blauwe kazen wordt hij niet doorprikt

Charentais Saint-Sornin of zelfs een Single Malt Whisky

wat het ontzettend mals maakt

5 week gerijpt heeft met een fijne structuur gesneden uit de bovenbil

De kaas is vernoemd naar ‘Lady’