Laurent Miquel Côte 128 Pech Sevignac ViognierDe Laurent Miquel Cte 128 Pech Svignac Viognier is een voortreffelijke witte wijn die de perfecte balans tussen elegantie en aromatische intensiteit biedt. Bij het inschenken valt direct de heldere, strogele kleur op, die uitnodigt tot proeven. In de neus ontvouwt zich een boeket van witte bloemen, rijpe perziken en subtiele hints van abrikoos en oranjebloesem. Deze geur belooft een rijke en gelaagde smaakervaring. Bij de eerste slok proef je de

Het is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij diverse gerechten

Hierna volgt een koude maceratie van vier dagen

begin oktober geoogst

Deze tonen komen ook in de mond mooi naar voren

Deze witte wijn wordt gefermenteerd op roestvrijstalen tanks

Een mooie droge smaak

De druiven ondergaan een lange koude maceratie van een week

Naarmate de wijn langer in het glas ademt

sappigheid en een goede natuurlijke zuurgraad

waarbij frisheid voor spanning zorgt

In de verfrissende smaak een prachtig boeket van appels

In de smaak geeft deze Butter & Wood Chardonnay die tong een vol en romig gevoel