Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013Dal colore rosso granato profondo. Al naso bouquet elegante con sentori tostati di tabacco e mandorle. Al palato straordinaria complessit, impeccabile eleganza, potenza espressiva e lunghissimo potenziale di invecchiamento. Affinamento in botti di rovere grandi di Slavonia per 8 anni.

i grappoli sono trasferiti in cantina per la vinificazione in rosso con fermentazione alcolica a contatto con le bucce in tini troncoconici di rovere di Slavonia

Dal colore giallo paglierino con leggere sfumature verdoline

dispiegando una struttura vinosa dalla sapidità generosa

Al naso sentori di frutti rossi con note di tabacco

Il suo invecchiamento è il più lungo al mondo di un vino rosso

uno Champagne a sette voci la cui tonalità unica evoca ciò che questo vino era ai suoi inizi

di bella rotondità

Ricorda il sale del mare che c’era nel Roero milioni di anni fa

perlage fine

accompagnati da note di panificazione e pasticceria di lievito

dotato di un perlage fine ed elegante

pieno e strutturato