Four à Pizza Gaz Monocamera MEC MG 6-L (Haute Température - Ligne MG)Le Four Pizza Gaz Professionnel MEC MG 6 L est un quipement de pointe conu pour atteindre les performances de cuisson les plus exigeantes, en particulier pour les pizzas de style napolitain. Ce modle monocamera, de la MG LINE, combine la ractivit du gaz avec la capacit de monter de trs hautes tempratures. Performances Extrmes et Contrle Numrique Le modle MG 6 L est l'outil parfait pour un service rapide et de haute qualit : Temprature Maximale : Il

ce modèle s’intègre parfaitement dans les petits buffets ou vitrines centrales

2 bacs à eau intégrés à la base pour une meilleure répartition de la chaleur et limiter le dessèchement des aliments

Dimensions de la machine : L28 x P22 x H48 cm

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Système de sécurité renforcé : soupape thermostatique

pâtisseries

Température Positive pour Produits Frais : Plage de température de -2°C à +8°C (variable selon le modèle exact du groupe)

robuste et précis pour des cuissons homogènes et contrôlées

diagnostique manuel

four (jusqu'à 200°C)

Unité de Température : Celsius (pour affichage/réglage si applicable)

Alimentation en gaz : soupape de sécurité thermostatique et allumage piézoélectrique automatique