Galette des reines - Exclusivité Galeries LafayetteUne interprtation audacieuse et gourmande de la galette traditionnelle. Le feuilletage invers accueille une frangipane la noisette, enrichie de fruits secs concasss et caramliss pour une texture la fois fondante et croquante. Un disque de gianduja vient intensifier la gourmandise, offrant une exprience riche et gnreuse. Une galette pense pour les amateurs de saveurs intenses et de crations ptissires dexception. 6 8 personnes.

Meilleure de la Sélection du Gourmet 2023

- Rillettes pur canard supérieures 70g

les tanins sont d’une grande élégance et la fraîcheur aromatique s’exprime avec une grande pureté

en minéraux et sont une excellente source de fibres alimentaires

La maison Pebeyre vous propose l'alliance gastronomique parfaite : un foie gras d'exception et la reine des champignons : la truffe noire Tuber Melanosporum

c’est le rosé de gastronomie par excellence

cet écrin se rhabille dans un blanc immaculé avec une sélection généreuse et variée d’une centaine de créations

l'agneau laiton bénéficie d'une chair rosée et moelleuse

ce coffret offre une expérience gourmande variée

Le premier distillat date de 1860

Le millésime 2011 s’ouvre sur des arômes purs de fruits mûrs

Une sélection gourmande de fritures de Pâques qui se déclinent en 3 couleurs de chocolat : noir intense