Château du Cèdre - Extra Libre Le Cèdre 18 mois 2020Chteau du Cdre Extra Libre Le Cdre 18 mois 2020AOC Cahors100% Malbec 75cl TerritorioConi di ghiaione calcareo e alti terrazzi di Mindel Et delle vitiDai 30 anni ai 50 anni VinificazioneNessun input enologico e fermentazione per circa trenta giorni Affinamento18 mesi in botti Zero solfiti aggiunti Zuccheri residui: zero Gradazione alcolica: 13. 5%

Dopo la pressatura maturiamo il vino in rovere francese per 10 mesi – 10% nuovo

senza o con filtrazione molto leggera

Temperatura di servizio consigliata: 10-12°C

Potenziale di invecchiamento: 6 – 10 anni

Grazie a questo clima ideale

up to 50 kilometers apart—a considerable logistical challenge

Aging in wood:

esile e aggraziato

Nota di degustazioneIl naso è denso con un aroma di fragola matura/fragola essiccata oltre a un accenno di balsamico e cuoio in sottofondo

and wood smoke

This has focus and persistence

finishing very long