Allegrini Oasi San Giocomo Soave D.O.C.Allegrini Oasi San Giocomo Soave D. O. C. Een karaktervolle witte wijn van het gerenommeerde wijnhuis Allegrini. Al sinds de 16e eeuw behoort deze familie tot de meest invloedrijke wijnmakers in Valpolicella en omstreken. Met diepgewortelde kennis van terroir en traditie maakt Allegrini wijnen die wereldwijd geroemd worden om hun precisie en elegantie. Deze Soave toont dat ze ook met witte wijn een overtuigende stijl neerzetten. Wijngaarden en regio

en dat is niet voor niets

Het lageren op eikenhouten vaten zorgt voor aroma’s van gedroogd fruit (pruimen) en noten (walnoot) met ondertonen van balsamico

concentratie en lange rijping

Wat de M Minuty Rosé Magnum extra bijzonder maakt

Toch kriebelde het om terug te keren naar zijn geliefde geboorteland Amerika

Neem nog een slok van Cava Mont Marcal Extremarium Reserva

staat internationaal bekend om haar champagnes

en dat zorgt weer voor een intensere smaak en een mooie frisheid

Met zeer veel lef en liefde ging hij samen met zijn vader Jodep Maria opzoek naar de beste wijngaarden en klimaten om hun Cava's te vinificeren

De afdronk is lang en levendig met exotische fruittonen

Na deze handmatige oogst worden alle trossen zorgvuldig in kleine kratten gelegd en vervoerd naar de pers

alsof je in een boomgaard staat op een zonnige dag