Portia Ribera del Duero TrienniaPago Carronda Single vineyard uit Pago Carronda in La Aguilera, op 900 tot 950 meter hoogte. Met de hand geplukt, vergist in kleine roestvrijstalen cuves, en daarna gerijpt op Frans eiken (de producent geeft een minimum van 13 maanden aan). Dat hoge, kalkzandachtige perceel geeft geconcentreerde, aromatische Tempranillo met natuurlijke frisheid en bewaarkracht. Over het wijnhuis Bodegas Portia is het moderne Ribera project van Familia Martnez Zabala

Wanneer de port word ingeschonken in het glas zien we een mooie robijnrode kleur met een lichte bruinige gloed

Het vinificatieproces wordt nauwkeurig gevolgd met als resultaat deze dijk van een Chardonnay

Aroma’s van rood fruit

Cascina Ghercina weet in al deze regio’s te scoren

In de mond elegant met een mineralige structuur

maar heeft toch een paar belangrijke troeven in handen

Geen enkele wijnkenner zal een god glas Amarone afslaan

maar ook je hart vult met vreugde

Elysium Black Muscat 0

salade met appel en venkel of zachte

Het onthult een complexe mix van donkere vruchten

maar ook een onuitwisbare indruk achterlaat