Poiré de la combe d'Ire Brut ZeroPoire de la combe d'Ire Poir, Jean Yves Pron Jean Yves Pron Outre ses vins de raisin, Jean Yves Pron fait un poir rput la belle robe dore, tout fait sec (zro dosage) avec une jolie note fine de douceur en toile de fond. Une grande richesse gustative, la poire sublime en un breuvage ptillant qui na rien envier un champagne pour le raffinement et la distinction. Finale intensment frache. Vin naturel sans sulfites ajouts.

accentuées par la citronnelle

huîtres fraîches…

Le résultat est un vin orange de toute beauté

lo Blanco Blanc 2018

notamment bouillabaisses

Poire de la combe d'Ire Poiré

Prunus spinosa (prunellier)

où le gamay exprime toute sa fraîcheur et ses fruits rouges et noirs

incarne l’essence même des coteaux de Banyuls : une matière dense

Gevrey Chambertin Les Genévrières Rouge 2017

Parmi les cuvées de Frank Cornelissen

Roc'Cab Rouge 2011 de Babass