Cantine di Marzo Vigna Ortale Greco di Tufo DOCG Riserva 2022Il Vigna Ortale Greco di Tufo DOCG Riserva, prodotto in sole 5. 000 bottiglie, la massima espressione della Vigna Ortale, un vigneto di giovani viti situato nella frazione di Santa Lucia di Tufo. Adiacente alla rinomata Vigna Serrone, incarna la mineralit e leleganza del territorio, offrendo un sorso ricco, complesso e armonioso. Questo cru di Greco proviene da un vigneto selezionato e viene vinificato separatamente, utilizzando esclusivamente la

specializzata nel rigore e nel rispetto della tradizione

E' maturato a lungo in vecchissimi tini di rovere e durante il suo sviluppo è stato oggetto di attenzione cura per garantirne l'aroma sottile e il suo profumo particolare

che ne esaltano la complessità e l'eleganza

Dopo l’impasto

tra le più pregiate al mondo

con temperatura e aerazione controllate

con delicate note floreali

fermenta per metà in legno senza malolattica e per metà in acciaio con malolattica

è avvolgente e delicato

lasciando una sensazione di grande eleganza e struttura

profumi complessi ed eleganti

La sua piacevole dolcezza residua è perfettamente bilanciata da un'acidità vivace