Pinot Gris Grand Cru Kitterlé 2022Ausdrucksstarkes, komplexes, tiefes Bukett. Aromen von Blten, gelben Frchten (Quitten, Mirabellen), dazu Pflaume, feines Lakritze. Eine schne mineralische Note, die sich am Gaumen fortsetzt. Beeindruckend dicht, mit belebender, gut eingebundener Sure, schnes Wechselspiel von Frucht (reifer Apfel, gelbe Frchte, Mirabelle, Pflaume, getrocknete Frchte, se Mandeln) und Sure, vollmundig, schner Schmelz und langer Nachhall. Food Pairing (Speiseempfehlung):

Der Grauburgunder von Markus Schneider gibt sich klassisch unkompliziert mit wunderbaren Fruchtnoten und einer herrlich erfrischenden Mineralität

Jugendlich und frisch

Der Chardonnay Sekt b

anhaltende Perlage und ein Hauch von Brausepulver und Hibiskus im Abgang

Etwas Beeren- und Gewürzcharakter und ein salziger Unterton

erlesene Perlage

tabakige Würze

begleitet von einer dezenten Salzigkeit

Die ausdrucksvolle Fruchtaromatik des Weines wird unterstrichen durch feine Röstaromen aus der abschließenden Lagerung im Barrique

wie Äpfel

Auch am Gaumen sind die floralen Noten

sei es zu Salat à l’orange oder mit gebratenen Nudeln