Lugana DOC - Le Civaie Terralbe - Monte ZovoIl Lugana DOC "Le Civaie Terralbe" di Monte Zovo rappresenta un eccellente esempio di come il terroir specifico della zona del Lago di Garda possa esprimersi attraverso l'uva Turbiana. Questo vino si distingue per il suo profilo elegante e la sua complessit aromatica, che cattura l'essenza della tradizione vitivinicola di questa prestigiosa denominazione. La vinificazione inizia con la raccolta manuale delle uve, selezionate con cura per garantire la

È un vino che si accompagna magnificamente con piatti robusti come arrosti di carne

Ottimo anche in abbinamento a dolci secchi o a formaggi stagionati

dove il clima e il terreno conferiscono alle olive una qualità superiore

erbe selvatiche e petali di rose

che presenta un carattere importante quanto la sua gradazione alcolica

si apre con aromi intensi di frutta bianca matura

seguita da una sensazione vellutata che lascia un'impressione di pulizia e freschezza

Si caratterizza per un finale in cui si rievocano sensazioni calde e avvolgenti

partendo dalla vendemmia manuale

elementi che la caratterizzano

con una struttura che ne permette un ottimo invecchiamento

confermando la complessità olfattiva