Kaid Syrah - Alessandro di CamporealeSMAAK: Soepel met mooie tannine KLEUR: Robijnrood GEUR: Chocolade, braambessen, cacao en aarde SERVEREN (bij): Rundvlees, Lamsvlees en pastagerechten SERVEERTEMPERATUUR: 10 12C ALCOHOLPERCENTAGE: 14% DRUIFTYPE: Syrah REGIO: Sicili LAND: Itali CONSERVERING: Bewaar op een koele plaats en vermijd langdurige blootstelling aan licht. Alessandro di Camporeale bevindt zich in het Camporeale gebied op het eiland Sicili. Hier werkt de familie Alessandro met de

BESCHIKBARE JAREN: 2020

In 1938 beheerde onze grootvader Otello Ceci een van de meest gerenommeerde trattoria's in het lager gelegen deel van de Povlakte

schelpdieren en gerijpte/harde kazen

Tai Bianco

zoals: Bardolino

SERVEERTEMPERATUUR: 13-15°C

pittige gerechten en desserts

wild en gerijpte kazen

SERVEREN (bij): Gebraad

DRUIFTYPE: 100% Arneis

Vakmanschap en kennis van de grondstof is de inspiratie voor de kijk die Dogliani il Generale heeft op innovatie

verfijnde vleesgerechten