Oesters OysriAfkomstig van de ruige zuidkust van Ierland, waar de koude, zilte golven de perfecte omstandigheden creren. Deze oesters groeien langzaam en nemen zo extra mineralen en smaak op uit de zee. Het resultaat: makkelijk te openen, vol en sappig, met een lichtzoete, zilte afdronk.

zoals bakken

grillen of verwerken in warme gerechten

De zeebaars is een vettige en stevige witvis

Ideaal voor maki

Noordzeesalade

Rauw voor sushi of sashimi

Breng sfeer aan tafel met deze feestelijke haringschotel

Wij hebben onze populaire zalm

Heerlijke zachte

De zeebaars staat bekend om zijn zachte

bakt of zelfs frituurt

maar de structuur van het 'visvlees' is zachter