Nero Vulcano Nerello Mascalese I.G.P.Prodotto con uve nerello mascalese coltivate ad alta quota sui suoli vulcanici dell'Etna versante sud ovest, Santa Maria di Licodia Contrada Cavaliere N 29. Si presenta con un rosso rubino tendente ad assumere riflessi granati con l'invecchiamento, al naso si riconoscono note di frutta rossa e di bosco, inserite sullo sfondo minerale e sulfureo tipico della zona di origine. Il sorso delicato e finissimo, tenace nella sua persistenza, perfetto per

Età Media dei vigneti: 10 Anni

fresco con tipiche caratteristiche e profumi dell'Etna

Un olio extravergine di oliva si definisce Blend

aprì una cantina e iniziò ad esportare con successo il prodotto nelle Americhe e nella lontana Australia

Raccolta metà ottobre 201

Le alte escursioni termiche tra il giorno e la notte

Primi piatti strutturati

Otteniamo un vino dotato di grande personalità e struttura che vanta il primato di essere stato il primo spumante ottenuto da uve Nerello Mascalese

armonico e quotidiano

di notevole complessità ed adatto ad interessanti abbinamenti enogastronomici

selezione e molitura

La confezione in bag in box preserva la sua fragranza e freschezza