franck bonville brut demiDe benchmark cuve van Maison Bonville, en de champagne die de huisstijl het best in n glas vat. Gevestigd in Avize op de Cte des Blancs maakt Franck Bonville al Blanc de Blancs since 1947, nu in zijn vierde generatie. De Brut put uit 100% Chardonnay van drie Grand Cru dorpen, Cramant, Avize en Oger, geblend uit de oogsten 2023, 2022 en 2021. Alcoholische en malolactische fermentatie in roestvrijstaal. Reservewijnen omvatten een deel gerijpt in eiken

van aperitief tot dessert

Gedégorgeerd december 2025

De wijn is gemaakt van een blend van rode wijn en basiswijn van dit ene perceel

Villeneuve en Épernay

geconfijt rood en zwart fruit eerst

Meer dan 80 jaar oud

De oogst van 2018 geeft deze champagne een verfijnde frisheid en een stralende kleur

2 flessen Champagne

truffelgerechten en edele vis

specerij en een lange

met een schone

edele gevogeltegerechten en truffelpreparaten