Andreas Bender Paulessen Zenit 2023 Riesling trockenDer Paulessen Zenit 2023 zeigt, wie przise und charaktervoll ein Mosel Riesling im modernen Stil sein kann: straff, saftig und zugleich filigran. In der Nase duftet er nach Zitronenabrieb, grnem Apfel, Pfirsich und feinen kruterigen Noten. Am Gaumen prsentiert er sich mit klarer Sure, feiner Mineralitt und einer beeindruckenden Lnge schnrkellos, aber mit Tiefe und Wiedererkennungswert. SpeisenbegleitungEin Riesling mit Zug, der perfekt zu

Die Trauben stammen aus Weinbergen rund um Fuissé mit kalkhaltigen Böden

So wird auf eine Filterung nach der malolaktischen Gärung und vor dem Abfüllen verzichtet

Türmaße (L x B x H): 396 x 33 x 798 mm

gelber Pflaume

Die Palomino-Trauben stammen größtenteils von einem ökologisch zertifizierten Weinberg bei Burujena

Chaptalisierung oder Enzymanreicherung unterzogen

die sich mit der großen Frische verbindet

Das Forster Kirchenstück 2021 Riesling trocken GC hat im Glas ein sattes Strohgelb

gelbem Steinobst

Der Duft wird dominiert von feinfruchtigen Aprikosen-Noten

Zarte Noten von orientalischen Gewürzen und Nuancen von Zedernholz runden das harmonische Aromenspektrum ab

Ein geringer Anteil an Cabernet unterfüttert all dies mit seinen markanten Gerbstoffen