Petite Arvine du Valais AOC Aphrodite Domaine de Mont d'orOrigine: Sion, Canton Vallese, Svizzera Vitigno: Petite Arvine Colore: Giallo paglierino vivace con riflessi verde lime Profumo: Bouquet floreale e fruttato, intenso, con spiccate note di agrumi, pompelmo e fiori bianchi, accompagnato da un leggero tocco minerale Sapore: Fresco e vibrante al palato, con unacidit ben bilanciata e una leggera sapidit nel finale. Emergono sentori di frutta tropicale e agrumi, con una piacevole complessit e persistenza

si abbina ottimamente con antipasti di pesce crudo

Gran Medaglia d'Oro al Concours Mondial de Bruxelles 2024

Abbinamenti: Si abbina perfettamente a carni rosse leggere

Temperatura di servizio: Ambiente

cuoio e sfumature balsamiche

accompagnati da una cremosa effervescenza e un finale persistente con note di nocciola e spezie dolci

Vitigni: Garganega

Vinificazione: Dopo una macerazione a freddo e follatura tradizionale a mano

con un grande potenziale di invecchiamento

con sfumature di sottobosco e pot-pourri

armonioso e perfettamente fruttato

attenuata da una consistenza armoniosa