Catena Zapata - Argentino 2021Ein aussergewhnlicher Wein aus 100% Malbec, die auf 950m Seehhe liegen, Der intensiv Duft nach Heidelbeere, Brombeere, Zartbitterschokolade und Rstaromen ist betrend und geht tief. Die samtigen Tannine sind ein Erlebnis und wenn nicht doch der Alkohol wre, knnte man meinen man trinkt einen Traubensaft, so derart saftig gleitet der Wein durch den Mund. Der "Argentino" ist geprgt von intensiven und reifen Fruchtaromen und einem muskulsen dichten Krper.

Die Brüder Clément und Antoine Pertois vinifizieren hier streng parzellenbezogen

deutlicher Holzeinsatz

Schon der Einstiegs-Riesling (Gutswein) zeigt worin das Potential von Knewitz steckt

wie klar und mineralisch ein Einzellagen-Champagner sein kann

Intensive Fruchtaromen - wahnsinn komplex - Cassis

Bei der Wunderwerk Serie kommen Trauben von jungen Rebstöcken aus Top-Lagen zusammen in den Stahltank und werden anschliessend im Holz ausgebaut

elegant und erstaunlich attraktiv

aber höchste Präzision hervorbringen

mit gut integrierten Tanninen und einem langen

strohgelbe Farbe und bietet Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit

Genau diesen Zweck sollte ein Zweitwein haben und dennoch die Appellation und das Château perfekt repräsentieren

dunkle Kirsche